Vistta Rooftop lança novo menu e carta de drinks ao som de jazz e blues

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Novo cardápio conta com Banh Mi de Camarão, Suzuki Kinoko, Ichigo Choux Cream e mais Foto: Divulgação

O Vista Rooftop, um dos principais destinos gastronômicos de Fortaleza, acaba de apresentar seu novo menu e carta de drinks, além de apresentar uma novidade que promete atrair ainda mais público: uma programação musical com Jazz e Blues ao vivo.

Influências

O chef Stefano Bignotti, responsável pelo novo cardápio, traz uma proposta inovadora que mistura influências asiáticas e contemporâneas, com pratos que combinam ingredientes frescos e sabores marcantes. As apresentações são sofisticadas e exploram uma variedade de texturas e combinações inusitadas, criando uma experiência gastronômica memorável.

A nova carta de drinks, assinada por Marcelo Serrano, promete surpreender com coquetéis exclusivos, desenvolvidos para complementar e intensificar os sabores dos pratos.

Vista panorâmica

Localizado em um dos pontos mais privilegiados de Fortaleza, o Vista Rooftop oferece uma experiência única, combinando alta gastronomia, mixologia de excelência e uma vista panorâmica espetacular. O espaço, sofisticado e com serviço de alto padrão, é ideal para momentos especiais e eventos exclusivos.