O fortalezense segue amargando reajustes consecutivos e que chegam à mesa com sabor amargo. Os três principais vilões dos aumentos em 12 meses até novembro de 2024, segundo o Dieese, são o café (46,87%), o óleo (28,37%) e a carne (22,40%). O arroz atingiu elevação de 19,96%.
Observando as variações semestral e anual da Cesta Básica em Fortaleza, verifica-se que foram de -6,47% e 3,76%, respectivamente. Isto significa que a alimentação básica em novembro de 2024 (R$ 663,95) está mais barata do que em maio de 2024 (R$ 709,90) e mais cara do que em novembro de 2023 (R$ 639,91).
Inflação em novembro
Em novembro de 2024, o conjunto dos 12 produtos que compõem a cesta básica de Fortaleza registrou uma inflação de 3,53%. A alta nos preços de oito dos doze produtos da cesta básica fez com que um trabalhador, para adquirir os produtos respeitadas as quantidades definidas para a composição da cesta, tivesse que desembolsar R$ 663,95.
Considerando o valor e tomando como base o salário mínimo vigente no País de R$ 1.412,00 (valor correspondente a uma jornada mensal de trabalho de 220 horas), pode-se dizer que o trabalhador teve que despender 103h e 27
minutos de sua jornada de trabalho mensal para essa finalidade.
Mais gasto
O gasto com alimentação de uma família padrão (2 adultos e 2 crianças) foi de R$ 1.991,85. Comparando o custo da cesta com o salário mínimo líquido, ou seja, após o desconto referente à Previdência Social (7,5%), verifica-se que o trabalhador fortalezense remunerado pelo piso nacional comprometeu, em novembro de 2024, 50,83% do seu salário para comprar os alimentos básicos para uma pessoa adulta.
Alta mensal
A inflação nos preços da cesta básica foi influenciada pela alta nos preços de oito produtos da cesta, dos quais, destacam-se: o óleo (16,43%), o tomate (15,93%) e a carne (6,62%). Os produtos que registraram baixa em seus preços foram: a banana (-3,52%), o açúcar (-0.44%) e o feijão (-0,28%).
Semestre e ano
No semestre, dos produtos que compõem a Cesta Básica, os itens que sofreram as maiores reduções no preço foi o tomate (-52,04%), a farinha (-20,35%) o feijão (-12,09%) e a banana (-10,92%). Cinco itens apresentaram elevações nos preços dos quais, destacam-se: o café (27,93%), o óleo (27,48%), a carne (19,83%) e o leite (8,32%).
Na série de 12 meses, dos produtos que compõem a Cesta Básica, os itens que apresentaram reduções no preço foram o tomate (-34,71%) e a farinha (-18,31%).