Nova marca ‘Art Vino & Cucina’, amplia a experiência gastronômica

O endereço comandado pelo pianista Felipe Adjafre na Rua Eduardo Garcia, 192, Aldeota (Fortaleza/CE), ganha uma nova marca com a ampliação de rótulos de vinhos e outras novidades.

Entrou em funcionamento a marca "Art Vino & Cucina". O polvo passa a ser um dos carros-chefes da casa, que permanece com música ao vivo todos os dias e participações especiais de músicos de vários estilos, além do almoço executivo com valor especial.

Experiência

A técnica precisa em dar choques térmicos em água fervente no polvo, enrolando os seus tentáculos, passa a fazer parte da experiência gastronômica no Art Vino & Cucina, com assinatura do pianista Felipe Adjafre.

Aos apreciadores de um bom rótulo, a novidade é que a carta de vinhos foi ampliada de 400 para 1.000, incluindo vinícolas da Califórnia e de países exóticos como Líbano e Geórgia.

Com o DNA da música em sua trajetória profissional, Felipe Adjafre destinará às quintas-feiras, a partir deste mês de abril, para pocket-shows com artistas de diversos estilos no endereço da Rua Eduardo Garcia, 192, Aldeota. Mas a música, ao piano, é garantida de segunda-feira até sábado, sempre no jantar.

Atuação solo

Próximo de completar quatro anos como franqueado, em agosto, o lado empreendedor de Felipe parte para novos desafios solo, com marca própria, e mais liberdade para ousar e atender demandas reprimidas de clientes, principalmente no segmento de bebidas.

“É importante ressaltar, que continuaremos trabalhando rótulos exclusivos que fizeram parte da nossa caminhada até aqui, mas a possibilidade de ter uma variedade maior de países levará aos nossos clientes uma experiência sensorial e cultural diferenciada”, comemora. O restaurante passa a contar, ainda, com cerveja, whisky, caipirinha de vinho e drinks não alcoólicos, de maneira a contemplar diferentes e exigentes paladares.

Com o seu olhar atento e priorizando os fornecedores locais, os insumos frescos continuarão dando um toque especial na gastronomia do Art Vino & Cucina. Vale ressaltar que o cardápio passa por constante atualização.

Planejamento

A nova marca, conforme explica o pianista e empreendedor cearense, foi uma decisão planejada com todo o cuidado e que resultará em uma série de novidades na gastronomia e nas bebidas. “Pensamos em vários nomes, fizemos pesquisas e o escolhido foi exatamente o primeiro da lista, que é o Art Vino & Cucina. O nome tem a essência da casa, com música ao vivo. Vinho também é arte. Gastronomia é arte. Então, tudo se une”.

Serviço:

Art Vino & Cucina
Endereço: Rua Eduardo Garcia, 192, Aldeota, Fortaleza/CE
Contato: (85) 98198-2100
Instagram: @artvinoecucina