Restaurante: Coco Bambu investe R$ 5 mi no Vasto Fortaleza

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Alguns diferenciais: o bar americano é central com atendimento de bartender e transmissão de canais esportivos. Possui quatro salas voltadas para o mundo coorporativo 

Conhecido pela alta gastronomia, requinte e sofisticação, o Vasto, da rede Coco Bambu, chegará em Fortaleza e será a 5ª unidade no País. O novo empreendimento traz para a Capital cearense um restaurante nova-iorquino de fine dining e promete competir com outros estabelecimentos com ticket médio elevado.

Sofisticação

O investimento é de R$ 5 milhões e conta com a sofisticação de três amarotes exclusivos no pavimento superior, proporcionando uma experiência personalizada.

Além disso, conta com três áreas para eventos, com 300 m² e capacidade para 120 pessoas.

Os salões são equipados com sistema de som/projetor/microfone, climatização e iluminação individualizados. A estrutura tem ainda 10 espaços lounges no salão principal, prometendo conforto e atendimento diferenciado;

O espaço

Localizado na Avenida Senador Virgílio Távora, nº 511, Meireles, o empreendimento terá decoração elegante e atendimento diferenciado em uma área de 2 mil metros quadrados. Ao todo, serão 400 lugares, sendo 150 nos espaços de eventos e 250 destinados ao salão principal.

Gastronomia e adega

O cardápio leva a assinatura da chef executiva Daniela Barreira, com destaque para os cortes bovinos de raça britânica, sushis de elevado padrão, saladas e sanduíches. Contará também com uma adega de mais de 200 rótulos.

Outras estruturas

O bar americano é central com atendimento de bartender e transmissão de canais esportivos. Possui quatro salas voltadas para o mundo coorporativo, onde será possível realizar reservas para reuniões de negócios e treinamentos; palco com estrutura de som e iluminação possibilitando a organização de grandes eventos;

Haverá música ao vivo, todos os dias, no almoço e jantar com blues jazz e soul como trilhas sonoras o delivery será preparado para atendimento telefônico, plataforma de venda online e App Vasto;

A brinquedoteca, com 40 m², comporta até 60 crianças com encantadoras capacitadas para proporcionar animação e tranquilidade para os pais. Espaço equipado com pula-pula, Playstation, playground e brinquedos diversos.