Serão 50 restaurantes participantes apresentando um total de 100 pratos contendo ao menos um ingrediente local com foco na valorização dos produtos regionais. Tudo via delivery.
Este será o formato do Festival Sabores do Ceará, através da iniciativa do Sebrae- CE em parceria com diversas instituições, com realização entre os 27 de agosto e 8 de setembro de 2020. O tema do evento será “Cores e Sabores de Fortaleza”. A descrição dos pratos está no site do evento.
Alimentação fora do lar
Para o diretor técnico do Sebrae -CE, Alci Porto: “Com o festival, o Sebrae busca apoiar os pequenos negócios de alimentação fora do lar de Fortaleza, contribuindo para promover as empresas e ampliar as vendas, que foram bastante impactadas pela pandemia do Covid-19", afirma.
Além disso, de acordo com Alci Porto, o evento traz uma inovação em seu formato, que será realizado de forma delivery e contará com uma extensa programação de atividades e capacitações online, em sintonia com o atual momento em que vivemos.
Parceria Sesc/Senac
Dentro da agenda do festival haverá diversas lives culturais em parceria com o Sesc e capacitação das empresas participantes através de consultorias gratuitas ofertadas pelo Sebrae, além de aulas sobre Protocolos de ações sanitárias para a retomada, Roteirização para atendimento de pedidos de entrega, ambos ministrados pelo Senac, mediante inscrição prévia.
Outra novidade do evento é a agenda Gastronomia e Negócios com lives focados em inovação, formatação de cardápios para delivery, gastronomia regional e marketing digital.
Serviço:
Festival Gastronômico Sabores do Ceará – Delivery
Evento: de 27 de agosto a 08 de setembro de 2020
Realização: Sebrae – CE
Parceiros: Abrasel CE, ACC-CE, Sindirest, Prefeitura de Fortaleza, Sesc, Senac e aplicativo Rappi
Redes Sociais: @festivalsaboresdoceara
Site: http://festivalsaboresdoceara.com.br/
Contatos: festivalsebraece@gmail.com