Escola de Gastronomia oferta 210 vagas gratuitas em cursos

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Inscrições para o processo seletivo dos cursos de Cozinha Básica, Confeitaria e Panificação poderão ser realizadas até 6 de março, no site da Escola de Gastronomia Social

A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco realiza inscrições  os cursos profissionalizantes gratuitos de Cozinha Básica, Panificação e Confeitaria, até 6 de março, no site da Escola ou diretamente no link: http://bit.ly/inscricaoCP2020. No total, são 210 vagas distribuídas entre os três cursos nos turnos manhã, tarde e noite.

Para participar da seleção, os candidatos devem ter a partir de 18 anos completos no ato da matrícula; Ensino Médio completo ou cursando e disponibilidade por três meses, de segunda-feira a sexta-feira no turno escolhido (manhã, tarde ou noite). Após a inscrição no site, o processo seletivo será seguido de avaliação do perfil dos candidatos e entrevista presencial. A aulas terão início em abril. O público-alvo é formado preferencialmente jovens entre 18 e 29 anos, egressos de escola pública.

Todas as informações sobre o processo seletivo estão disponíveis em Edital publicado no link: http://bit.ly/editalCP2020.

Cursos

O curso de Panificação forma o aluno para atuar na área de panificação em padarias, restaurantes hotéis e/ou outros estabelecimentos. Já Confeitaria foca na formação para o aluno atuar como confeiteiro, em padarias, restaurantes, confeitarias, pousadas, hotéis e/ou outros estabelecimentos. O curso de Cozinha Básica capacita para o trabalho em cozinhas profissionais, bares, restaurantes, hotéis, pousadas e/ou estabelecimentos. Todos os cursos são gratuitos e têm carga horária de 240h.

A Escola 

Instituição da Secretaria da Cultura do Estado do Ceará, a EGSIDB é gerida pelo Instituto Dragão do Mar. O nome faz referência ao fundador do grupo M. Dias Branco, que financiou a sede doada para o Estado em uma parceria público-privada. O centro de formação oferece cursos básicos e profissionalizantes em cozinha, panificação e confeitaria, além de mentorias para desenvolvimento de produtos e projetos, por meio do Laboratório de Criação em Cultura Alimentar Gastronomia. Todas as atividades são gratuitas, mediante inscrição e processo seletivo. O público-alvo preferencial da escola é formado por jovens em situação de vulnerabilidade social e adultos com ou sem experiência em gastronomia. 

Serviço: 

Inscrições Cursos Profissionalizantes 2020.1 - De 2 a 6 de março - 
 http://bit.ly/inscricaoCP2020 (www.gastronomiasocial.org.br). Mais informações:  (85) 3248-8091 |  instagram.com/escolagastronomiasocial. Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco: Rua Manuel Dias Branco, 80 – Mucuripe, Fortaleza-CE.